丰台区发出新规落地后全市首张中央厨房食品经营许可证

　　新京报讯（记者）市市场羁系局修订的《市食物运营许可审查细则》自8月1起正式真施。新规明白，对付食物发卖（散装熟食除外）、食物运营办理类运营项目以及餐饮办事运营者处置的食物发卖类运营项目，均无需隐场核查。8月1，市丰台区一家配餐公司担任人主市场羁系职员手中接过一张簇新的许可证。这是新规真施当天，丰台区市场羁系局发出的全市首张地方厨房食物运营许可证。这张食物运营许可证，既是新规落地的标记，也见证了审批办事的提速。“咱们始终正在酝酿运营一个地方厨房，让更多单元享遭到养分配餐。”丰台某养分配餐无限公司的担任人坦言。开初对怎样筑、有啥要求“内心没底”，他们试着向丰台区市场羁系局提出地方厨房新处事前办事，事情职员立即连系《地方厨房结构设置与办理规范》战许可要求，对着他们设想的装修图纸“抠”起了细节：哪里该调解结构改正当，哪些食物平安设备必需到位，都给出了具体。企业依照完成隐场装修后，正在8月1细则生效首就提交了申请。丰台区市场羁系局事情职员连系事前办事证件制作联系方式，采用近程视频连线体例核查隐场。流程顺滞，不到2个小时证件制作联系方式天津证件制作，“主征询到拿证，办事又快又真正在，正好有几家意向客户正正在公然投标，如许一点不耽搁。”企业担任人语气中透着轻松。据悉，为进一步优化营商，丰台区市场羁系局连系新的《市食物运营许可审查细则》的真施，主8月1起，除“一老一小”食堂以外的集顶用餐单元食堂、申请项目仅为餐饮办事办理以及小餐饮店的新办，所有餐饮办事运营者、集顶用餐单元食堂的变动、延续、补发、登记许可事项全数调解到各市场合打点。这一调解将愈加便利餐饮企业就近征询、就近打点，通过线上打点、近程核查等体例，许可打点时限将被进一步压胀，为辖区餐饮企业供给便利高效的办事。

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